Les jardins, ambassadeurs de la biodiversité

Les 5 jardins thématiques

Le Jardin des Saveurs

• Carré des aromates et des condiments

Le condiment (estragon, oseille, ciboulette, etc.) est une substance ajoutée aux aliments pour en relever la seule saveur.
L’aromate (thym, romarin, basilic, etc.) est un végétal capable de parfumer la nourriture tout en présentant des vertus médicinales.
Quant à l’épice, elle constitue le condiment aromatique d’origine exotique.