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L'ophioglosse,
également appelé langue de serpent

L’Ophrys mouche
(Ophrys insectifera L. )
L’Orchis bouc
(Himantoglossum hircinum (L.) Spreng.)
Certaines espèces, en voie de disparition, ont le statut de plantes protégées dans le Loiret.
A titre d’exemple, une petite fougère poussant dans les lieux humides, l’ophioglosse (voir encadré à droite) , a été recensée alors qu’elle n’est présente que dans 10 des 334 communes du Loiret.
La disparition des espèces est due à la destruction de leur habitat et en particulier des lieux humides, victimes d’assèchement au profit des projets agricoles, industriels ou d’urbanisation.
C’est pourquoi L’Herboretum s’efforce de réhabiliter les milieux naturels de la région. La conservation des plantes de L’Herboretum s’effectue dans un cadre de développement durable.
Elle fait appel à des techniques de gestion raisonnée et à des pratiques culturales ciblées : suppression des pesticides, utilisation d’engrais organiques, apport de cendres (anti-limaces) dans les plates-bandes, réutilisation des déchets verts, récupération de l’eau de pluie, fauche ménagée pour le respect des équilibres, etc.
Ainsi, c’est en modifiant certaines pratiques culturales que L’Herboretum a permis cette année la réapparition de deux orchidées : l’Ophrys mouche (Ophrys insectifera L.) et l’Orchis bouc (Himantoglossum hircinum (L) Spreng.), et l’installation d’une autre espèce : l’Ophrys abeille (Ophrys Apifera Huds.).
Ces 3 espèces d’orchidées sont protégées dans le département du Loiret et la région Centre (voir encadré à droite).