Ceci en présentant les plantes, qui permettent de se nourrir (plantes alimentaires), de se loger (bois), de se vêtir (plantes textiles), de se soigner (plantes médicinales), d’apporter un bien-être à l’Homme (phytocosmétique).
Ceci en valorisant une diversité de milieux naturels et en montrant les apports de la nature : pollinisation des plantes (indispensable au cycle de la vie), épuration de l’air (fixation du CO2), dépollution de l’eau, fertilité des sols, recyclage de la matière organique, etc.
Tous ces jardins mettent en lumière l’interdépendance des êtres vivants.
Jardin de la Symphonie
L’Herboretum met en valeur l’héritage naturel de la région et ses traditions culturales locales.
Il s’enrichit de plantes destinées à montrer l’importance de leur utilisation.
Prairie aux Pimprenelles